原料

豆芽: ， 盐: ， 糖: ， 辣椒: ， 醋: ， 麻椒: ， 花椒: ， 芝麻:

步骤

1热水烧开后放入豆芽，1分钟后迅速放入冰水中。

2将豆芽沥干水分，加入盐、糖、醋。

3碗内放入辣椒、辣椒、麻椒。

4将油烧热，加热到稍微冒烟，将油倒入放辣椒的碗内。

5最后将辣油倒入豆芽拌匀即可。