南瓜丝鸡蛋饼

原料

南瓜: 适量, 鸡蛋: 2个, 面粉: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1南瓜洗净切丝,加入鸡蛋搅拌均匀

2再加入适量的面粉,胡椒粉,盐调味搅拌均匀

3平底锅烧热加少许油,将南瓜丝鸡蛋糊倒入锅中,铺平。定型后翻面煎至金黄即可,可蘸番茄酱食用。


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