美味凉菜酱黄瓜

原料

黄瓜: 根4, 油: 适量, 盐: 适量, 白糖: 适量克, 酱油: 酱油要用生抽颜色不重,(本人用过生抽,黄瓜残了?), 葱、姜、蒜、红辣椒(配颜色): 用量看各人手法,太少没味, 食用油: 适量, 花椒大料干辣椒: 适量

步骤

1黄瓜洗干净,切长条段

2烧开的酱油忘记拍照片了,步骤是酱油倒进锅里,加白糖,烧开,晾凉备用

3葱姜蒜辣椒和黄瓜混合搅拌

4晾凉的酱油到近黄瓜里,开火烧辣椒油,食用油,加花椒大料,干辣椒,烧热浇到黄瓜上,大功告成

5装到保鲜盒(有强迫症的可以码整齐点?)放到冰箱冷藏室,随吃随取。


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