酸菜鱼片

原料

花椒: 适量, 淀粉: 适量, 料酒: 适量, 酸菜: 适量, 盐: 适量, 姜: 片, 有现成的酸菜包: 一袋

步骤

1将深海鱼取出洗净切片

2切片  用淀粉糅合十分钟后备用

3用淀粉糅合十分钟备用

4用热油翻炒酸菜(好人家酸菜包)二分钟加水煮开,再加入鱼片翻炒  ,以个人口味加入辣椒,煮五分钟,起锅前放入花椒油。


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