杏鲍菇肉片

原料

猪肉: 200g, 料酒: 一勺, 生粉: 一勺, 耗油: 一勺, 杏鲍菇: 二个

步骤

1肉切片,洗净,用料酒耗油生粉混匀,腌一会(用鸡肉更嫩)

2杏鲍菇洗净切片

3热锅放油,倒入肉片炒,肉变色倒出,倒入杏鲍菇炒,加肉,加一点水,加点耗油,煮吧,水少了,就OK了


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