土豆: 若干， 鲜虾: 若干， 黄油: ， 芝士: ， 牛奶:
1土豆蒸熟，用勺子压扁捣烂，加入少许盐，黄油，适量牛奶，搅拌均匀，平铺在浅盘上
2鲜虾剥壳，虾仁对半切，用盐，糖腌味后平铺在土豆泥上
3在虾仁上盖一层沙拉酱
4马里苏芝士擦丝厚厚铺一层
5烤箱预热到210度，烤8分钟