红烧茭白

原料

茭白: 4根, 大葱: 半根, 生抽: 3勺, 盐: 一点点,因为酱油比较多, 糖: 少许提鲜, 姜: 3片

步骤

1茭白切片,葱切段,姜切片。

2热油,爆香姜片,调小火放茭白,慢慢煎至两面焦黄

3下葱段,翻炒,加生抽,用盐调下咸淡,加入白糖提鲜,完成出锅。

小技巧

简单快手。


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