番茄: 2个， 蒜: 5瓣， 牛肉: 50克， 洋葱: 半个， 黑胡椒: 适量， 罗勒: 适量， 糖: 克， 橄榄油: 适量， 盐: 适量， 番茄酱: 适量， 意大利面: 300克
1牛肉，洋葱，蒜，番茄切碎备用
2锅中倒少量橄榄油，下入牛肉粒，洋葱碎和蒜末爆香，加盐，糖，黑胡椒，罗勒炒香。
3下番茄粒，加少许水继续炒一会儿。
4加番茄酱，小火一直炒到稀稠合适，出锅。
5另取一个锅，清水中放少许盐和橄榄油，烧开下入意大利螺丝面，煮到没有硬芯。
6捞出面，加炒好的酱，拌匀，开吃。