自制?果酱

原料

柠檬汁: 半个, 冰糖或白糖: 950克依据个人口味适量我放的多家里人都喜欢吃甜食, 草莓?: 3斤

步骤

1?草莓洗净空干

2去花蒂

3空干把草莓中间切开

4放糖拌匀冷藏6-7小时放置冰箱

5经过冷藏后的草莓经白糖的加入你会看到有果汁出现证明已经可以熬制了!大火?上下翻下 记着不要不要用铁锅不锈钢锅可以的

6熬制时勤动勺子浮末撇下

7越熬越浓稠别糊锅底

8翻动的勺子比之前浓稠加切半个柠檬挤汁加入关火!

9新鲜的草莓酱成功!那味道小伙伴们来来来品尝下!保证你会爱上????

小技巧

记住:全程熬制不加一滴水哦


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