火腿炒野生菌

原料

火腿: 300g, 野生菌(青堂菌): 1000g, 青椒: 100g, 蒜: 60g, 花椒: 20g

步骤

1将青堂菌洗净切块

2火腿洗净切片

3锅内放少许油,油热后,先将蒜、青椒、花椒放进去炒香

4然后放入火腿炒熟,再将野生菌放进去,野生菌中的汁水炒出来后,加入少许纯净水,加热至汤汁浓稠后起锅。(火腿含盐,一般不用另外加盐)


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