原料

雪梨: 一个， 冰糖: 适量， 川贝: 5-8颗

步骤

1川贝提前泡15分钟。

2雪梨洗净削皮，切开一个顶然后去核做成盅。

3把川贝放进雪梨盅里，加适量冰糖，不用加水，上蒸锅蒸30分钟左右就可以啦。