有了这道菜别的下酒菜都是浮云

原料

花生: 100克, 西芹: , 胡萝卜: , 八角: , 香叶: , 桂皮: , 葱 姜盐 酱油 糖 芝麻油少许:

步骤

1煮花生,先把花生洗一洗,锅内加适量水,放入八角桂皮香叶葱段姜片。

2放入洗好的花生,放入酱油,盐2勺,大火烧开,转小火煮20分钟。

3把西芹和胡萝卜切与花生大小的块,焯水,过一下凉水。

4花生西芹胡萝卜加一勺盐,适量糖,几滴芝麻油,拌一拌,装盘。

5完成。


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