懒人版奶酪煎蛋

原料

鸡蛋: 2个, 咸味芝士片: 1片, 油或奶油: 少许

步骤

1锅里倒上油或者奶油,小火热锅走起。

2打入鸡蛋两枚,单面煎。

3咸味芝士片撕碎,撒到鸡蛋上

4待蛋黄稍稍有一点点的时候,降两个鸡蛋像叠汉堡一样,有芝士的面朝内,对着扣起来,稍煎10几秒,翻面再煎个半分钟。出锅。

小技巧

注意不要大火,不然芝士还么融化蛋就糊了,蛋口起来的时候注意,不要太着急,不然就像我一样都戳破了,好了,开吃!


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