豆腐: 1/3块， 鸡蛋: 2个， 肉沫: 50克， 香葱: 1棵， 儿童酱油: 少许， 盐: 少许， 料酒: 少许
1肉末加儿童酱油料酒盐腌制入味，约10分钟
2鸡蛋打散加入等量水，目测即可。豆腐切片放入碗底，加盐油，入蒸锅，上气后5分钟出锅
3蒸蛋期间，肉末入热油锅炒熟，加香葱末拌匀出锅
4肉末淋到蒸熟的蛋上面
配软米饭给宝宝吃