原料

香蕉: 1根， 牛奶: 250ml， 小米: 60g（此为一人分量）

步骤

1小米洗净，浸泡30分钟。往锅里加水，待水煮开后加入小米熬煮。

2小米煮开后，将锅中的水舀出来。慢慢加入牛奶，尽量不要沾到锅边上。牛奶不宜用小火慢慢熬，应先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。在热的过程中要不断的搅拌。冒热气了即可食用。

3盛入碗里，香蕉切片加入碗里。也可加入其他水果。