白灼虾|美食台

原料

基围虾: 500克, 水: 1000毫升, 柠檬汁: 50毫升, 柠檬: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量

步骤

1大葱、柠檬切段、切片;

2锅中倒水,放入葱段、姜片; 煮沸后加入柠檬汁、柠檬片;

3待水再次沸腾,加入虾;

4虾身卷曲时,加入盐; 待虾身浮起,关火;

5转盘,柠檬片点缀。


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