浪漫蕾丝蛋卷

原料

鸡蛋: 一个, 面粉: 60g, 水: 100g, 空水瓶: 一个(盖子撮几个洞)

步骤

1食材:鸡蛋一枚、面粉60g、水100ml、空水瓶一个(盖子用剪刀戳四个洞)

2鸡蛋打散加入一半水再加入面粉搅拌均匀

3再次加入剩下的水搅匀;

4过筛。

5将过筛的蛋液糊装到水瓶中。

6不粘锅刷少量植物油、将蛋液淋入锅中摊熟;

7然后两侧对折后卷起。

小技巧

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