牛肉丁: 50g， 酸豆角: 200g， 青椒 红椒 黄椒: 少量， 蒜: 一片， 泡椒: 少量
1酸豆角洗净，去两头切粒；青红黄椒洗净取少量切丁；
2倒油，牛肉丁下锅翻炒加料酒至变色后盛盘
3重新倒油，加蒜末，加酸豆角和泡椒翻炒翻炒，适当倒点泡椒水，豆角吃起来会很香，我喜欢加点美味鲜用来提鲜
4最后加入青红黄椒，稍微翻炒就可装盘啦!