原料

红糖+热水: 一碗， 面粉: 8大勺（大款汤匙）， 糯米粉: 3大勺（大款汤匙）， 花生油: 一点， 红枣: 几粒

步骤

1准备热水，化开红糖。

2准备红枣，用热水泡发洗净。

3准备面粉和糯米粉混成。

4边倒红糖水边搅成絮状至微糊状。

5手撕红枣混入面糊。

6热锅，倒点点油，晃匀锅底。入面糊摊平先中火烧，待周边饼边凝成，转小火慢煎，不时控锅晃动以防糊底。

7晃锅的过程中听见面饼无粘连即可反面煎，直至熟透。