原料

鸡翅: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量， 可乐: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量， 植物油: 适量

步骤

1制作步骤 1.准备食材， 鸡翅（翅中）、可乐、老抽、姜、葱、盐、食用油 2.鸡翅汆水，大约2分钟，捞起沥干。 3.锅内少量油，放入沥干水的鸡翅。 4.翻动鸡翅，鸡翅煎为二面黄后，舀出多余的油。 5.倒入可乐，没过鸡翅3/4。（可在鸡翅上用牙签戳若干小孔。） 6.加入姜片，葱段。加入老抽（上色），加了老抽，再加少量盐就可以了。 7.小火，大约20分钟，汤汁浓稠，捞起葱姜。 8.起锅。简单的可乐鸡翅就做好了。 9.有些版本会加上香料，看个人喜好，懒厨觉得没必要。很简单，快来试试！

2可乐鸡翅

3详细步骤请看本期视频

4可乐鸡翅

小技巧

详细步骤请看本期视频。