豆腐火腿羹

原料

豆腐: 适量, 火腿: 适量, 冬瓜: 适量, 香菜: 适量, 葱姜: 适量, 盐,味精,生粉: 适量

步骤

1准备食材(姜忘记拍上了)

2火腿豆腐切成小丁,香菜葱姜切碎,冬瓜切丝,调适量生粉备用

3上锅加油,爆香葱姜

4加入适量开水

5水滚起,加入豆腐丁

6放入适量的盐调味,加入适量调好的生粉

7接着放入冬瓜丝,火腿丁,放适量味精,最后放入香菜即可

8完成

小技巧

喜欢吃辣的朋友,可以适量放些胡椒粉味道会更棒


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