虾仁河鲜豆腐羹

原料

河虾: 一斤, 豆腐: 一盒, 昂刺鱼: 一条, 姜: 几片, 盐: 少许, 生粉: 20g, 鸡蛋: 一枚

步骤

1河虾去壳取肉

2昂刺鱼过油烧熟去骨qurou

3热油锅、煸炒生姜,炒虾仁

4加入水或高汤

5加豆腐、鸡蛋

6加生粉大火成形


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