自制午餐肉(宝宝辅食)

原料

猪肉: 200g, 淀粉: 25g, 面粉: 15g, 清水: 35g

步骤

1200g猪肉加少许葱入料理机搅成泥,25g淀粉、15g面粉、35g清水混合成面糊,倒入猪肉泥中搅匀,加一个蛋清,少许油,沿同一方向一直搅拌到上劲(即筷子插在肉里不会倒)。

2容器里放锡纸,或者抹油,将肉泥倒进去,压平。

3放入蒸锅,水烧开蒸20分钟,取出午餐肉放入盘中,将蛋液均匀的刷在肉上,再入锅蒸5分钟至蛋黄凝固熟透。恭喜你!成功啦!!但是。。。记得看备注哦。。。嘻嘻

小技巧

备注,这款午餐肉适合1-1.5岁宝宝吃,同样很清淡,成人吃的话可以适当加入糖、料酒、姜、生抽、胡椒粉等,想颜色跟卖的差不多,可以加红曲粉调色,喜欢吃肉块的人可以将部分肉末不放入料理机,直接和肉泥搅匀。最后呢,享受自己动手做的健康美食吧!


相关菜谱

  • 宝宝辅食:自制宝宝午餐肉
  • 宝宝辅食午餐肉
  • 宝宝辅食午餐肉
  • 午餐肉—辅食
  • 山药午餐肉鸡蛋糕(宝宝辅食)
  • 宝宝午餐肉(无蛋清 辅食)
  • 自制宝宝午餐肉
  • 宝宝辅食之营养午餐
  • 自制藕粉 宝宝辅食
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝午餐肉
  • 宝宝辅食:自制宝宝松饼
  • 宝宝辅食
  • 宝宝辅食
  • 宝宝辅食
  • 宝宝辅食
  • 宝宝辅食
  • 宝宝辅食
  • 宝宝辅食:自制速冻水果
  • 自制宝宝辅食-虾皮味精
  • 自制香肠,宝宝辅食
  • 自制肉松-宝宝辅食-牛肉
  • 自制菠菜粉(宝宝辅食)
  • 自制肉松(宝宝辅食版)
  • 自制宝宝辅食鸡肉松
  • 自制冰淇淋 宝宝辅食食谱
  • 自制牡蛎粉(宝宝辅食)
  • 自制酸奶 宝宝辅食食谱
  • 自制午餐肉