原料

肥牛: ， 蒟蒻丝: ， 菇类: ， 和其他你喜欢的食材:

步骤

1准备食材，鲜香菇可以划十字花

2锅烧热加油，如果有牛的油更好。（不是牛油butter，是牛的脂肪）

3牛肉煎完倒糖和酱油适量，把其他食材放进去盖锅盖，done

小技巧

蒟蒻在煮前请用沸水焯一下煮掉特殊的味道，放入锅时要和肉类分开因为蒟蒻会使肉类变硬。