懒人版肉じゃが (土豆炖牛肉)

原料

牛肉: , 土豆: , 洋葱: , 魔芋丝: , 寿喜烧火锅专用调味汁: , 日式酱油:

步骤

1牛肉

2土豆切块

3洋葱

4魔芋丝开水焯1分钟

5寿喜烧火锅专用调味汁

6热锅少油炒至牛肉变色盛出备用

7不用洗锅子直接下洋葱.土豆炒一会

8加适量水.加入牛肉

9加入魔芋丝

10加入寿喜烧火锅专用调味汁与日式酱油调味(因为 寿喜烧火锅专用调味汁偏甜.所以加酱油调咸口)

11搅拌均匀

12加盖煮至土豆软烂即可

13开吃

小技巧

如果没有寿喜烧火锅专用调味汁.也可以用日本酱油.味林.日本清酒.糖调味.其实这个菜本来就是这样调味的.因为现在的人都图方便就直接加寿喜烧火锅专用调味汁.方便快捷好吃.


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