红烧大虾

原料

虾: 只, 蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 勺, 油: 克, 生抽: 勺, 葱: 根, 白糖: 克, 番茄酱: 勺

步骤

1虾洗净,背部剪开,挑去虾线,控水沥干。

2姜、蒜切碎。葱切断。

3烧油,六七成热,虾入锅,变红变酥出锅。

4锅内留少于油,炒姜、蒜、番茄酱,熬制出红油,倒入虾。

5沿锅边倒入料酒、生抽、白糖,大火熬制。

6大火后转小火出浓汁即可。

小技巧

没有番茄酱可以用番茄烫水去皮切丁。


相关菜谱

  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧大虾
  • 红烧啤酒大虾
  • 红烧大虾--快手菜
  • 超级好吃的红烧大虾
  • 爆炒大虾
  • 椒盐大虾
  • 黄油大虾
  • 咖喱大虾
  • 犒大虾
  • 烧烤大虾
  • 煮大虾
  • 咖喱大虾
  • 椒盐大虾
  • 豆瓣酱大虾
  • 泡菜大虾
  • 椒盐大虾
  • 黄金大虾
  • 番茄大虾