杏仁: 500克， 八角: 五只， 五香粉: 适量， 盐: 20克， 清水: 适量
1向杏仁里加入适量清水(刚好没过杏仁)，然后加入盐、八角、五香粉，静置约六个小时
2在烤盘里铺上油纸，然后将湿杏仁均匀地铺在油纸上，放入烤箱，180°50分钟(我是先用炸锅做了一半，但是发现摊得比较厚，所以烤下来并不比烤箱省时间)
3装入盘中晾凉就变酥脆啦，味道很棒的说