可可粉软曲奇

原料

葡萄干: 适量, 低筋面粉: 150g, 泡打粉: 3g, 糖粉: 50g, 黄油: 90g, 鸡蛋: 1个, 盐: 1g, 蜂蜜: 10ml, 百利甜: 适量, 可可粉: 70g

步骤

11百利甜酒适量与葡萄干混合备用 2黄油加糖粉蜂蜜,用打蛋器搅打松打白 3加入鸡蛋继续用打蛋器搅打至吸收 4加入泡打粉低筋粉可可粉和盐,继续搅拌 5手捏成一个个小球

26稍按压成图中的形状

37入烤箱180度,10分钟

4成品


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