鸡肉蘑菇盛(Chicken mushroom egg roll)

原料

鸡胸肉: 340g, 大蒜: 2瓣, 香叶: 2片, 洋葱: 半只, 蘑菇: 110g, 盐: 适量, 春卷皮: 3张, 马苏里拉芝士: , 橄榄油:

步骤

1开水加入鸡胸肉、蒜瓣、香叶,中小火15到20分钟

2洋葱切碎,蘑菇切片,锅内入两匙橄榄油,下洋葱炒至透明再加入蘑菇,加入适量盐

3加入煮熟后撕成丝的鸡胸肉炒制,中火五分钟

4模具里放入春卷皮,再放上炒好的馅料

5淋上少量橄榄油,撒上芝士,烤箱350F中层15分钟


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