煎饼果子

原料

鸡蛋: 个, 面粉: 克, 玉米面: 克, 葱花: 适量, 黑芝麻: , 甜面酱: , 油: 适量, 酱豆腐: , 混沌皮: , 肉:

步骤

1360g面粉、50g玉米面粉、100g水混合搅匀成面糊。

2锅内刷油,倒入一勺面糊,端起锅摇晃铺平。

3开火,打入一颗鸡蛋敲匀,撒少许葱花、黑芝麻。

4酱豆腐和甜面酱混合搅拌成酱汁。

5把葱花、黑芝麻那面翻面,背面刷上酱。

6馄饨皮放入油锅里炸成薄脆。

7薄脆、火腿、辣条放入煎饼中即可。


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