原料

素鸡: ， 鼎丰面酱: ， 老抽: ， 蒜: ， 食用油: ， 开水:

步骤

1素鸡切片至热油锅炸至两面金黄色

2盛盘备用

3另起油锅将蒜爆香，加入备好的素鸡片，各种调料，开水煮至发虚入味

4盛盘享用吧

小技巧

个人喜欢用清美素鸡，做出来软而不烂有劲道，非常可口