葱: 适量， 猪肉: 适量， 嫩豆腐: 一盒， 中筋面粉: 适量， 发酵粉:
1把面粉加发酵粉，用面包机搅拌发酵，三杯面粉，一杯水的比例，再加一点发酵粉发酵。肉切碎，加盐一点生粉，黄酒适量搅拌。喜欢酱油的可以加一点老抽。豆腐加少许盐，搅拌
2把锅放适量水，撒一点干粉，开始包包子，包子按豆腐，肉葱的顺序叠加，包起来放入锅中
3全部包好，加入两勺山茶油，如果锅是不粘锅，加一勺就可以。
4加盖，先大火烧开，再换小火，至水全煮干就好了
5美美的，出锅就可以享用啦，喜欢吃辣的可以用辣椒干泡酱油粘包子吃。
最后水快煮干时候注意看火，以免烤焦