原味丝滑奶茶

原料

立顿红茶包: 2袋, 牛奶: 250毫升, 雀巢炼奶: 4小勺

步骤

1将少于50ml的水煮沸,浸泡2袋立顿红茶包,泡开后积压茶包,让红茶充分溶于水,挤干后拿出茶包。红茶水中可能有少许茶叶渣,用纱布过滤一遍后备用。

2小锅中倒入250ml纯牛奶,加入4小勺炼奶,用中火煮热,但不要沸腾。

3倒入红茶水,搅拌均匀后关火。夏天放入冰箱后口味更佳。

小技巧

红茶水一定要过滤,才能确保最后奶茶丝滑。


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