凉拌苦菊

原料

苦菊: 500g, 小红椒: 2个, 蒜末: 适量, 小葱: 一根

步骤

1苦菊洗干净,晾一下水。

2小红椒切粒,切适量的蒜末,小葱切成葱花,切好后放入碗中备用。

3热锅倒入适量的油,油热以后,把油淋在刚才准备好调料的碗里。然后加入适量的盐、鸡精、白糖、生抽、白醋。

4把碗汁拌匀之后淋在苦菊上,拌匀即可!


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