原料

猪肋排: ， 青苹果a: 1个， 红苹果a: 1个， 菠萝a: 半个， 大蒜: 几瓣， 小葱: 一把， 洋葱a: 1个， 李派林辣酱油: ， 蜂蜜: ， 番茄酱: ， 黑胡椒: ， 海盐: ， 辣椒粉: ， 大蒜粉: ， 香叶: ， 水果醋:

步骤

1把所有a材料切片（不用太薄），少许大蒜拍一下，小葱切段。把所有材料全部倒入料理机，加入水果醋，辣酱油，蜂蜜（增加甜度），番茄酱，黑胡椒，海盐。先低速开始打，拌打的过程当中，加入辣椒粉和大蒜粉，把所有食材打成果泥状时倒入烤盘稍微搅拌静置一下（约5分钟）。

2肋排两面撒上盐和黑胡椒进行简单的腌制。

3肋排正面向下滑入打好的果泥当中，拿少许香叶插到果泥当中，预热烤箱180度，然后烘烤肋排两个半小时。

4拿出烤盘，静置十分钟，就可以装盘吃啦～

小技巧

烤肋排最重要的就是酱汁啦！水果什么不用切特别小，因为本来就是为了打成泥～