西红柿炒鸡蛋

原料

西红柿: 1个或2个, 鸡蛋: 3个, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1准备材料:西红柿、鸡蛋。

2西红柿切块儿。

3鸡蛋打散后,用筷子蘸一点点盐,一定是 一点点!千万不要多蘸了。

4锅里倒入适量的油烧热,倒入蛋液搅伴  (如图);炒熟后盛出。

5锅中倒入少许油,烧热后放入西红柿块儿翻炒均匀加入两勺水(如果勺子大记得减量)

6倒入鸡蛋炒匀后,放入适量盐即可。

小技巧

水千万不要放多了!


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