红烧肉沫豆腐

原料

豆腐: 两块, 猪肉沫: 250克, 葱: 一根, 蒜: 爱吃就多加不喜欢吃就不加, 干辣椒: 三个, 生抽: 适量, 料酒: , 盐: , 淀粉: , 鸡蛋: 一个

步骤

1两个鸡蛋打散 豆腐切厚片蘸蛋液后入油锅煎至金黄

2肉沫加淀粉料酒抓散后放一边

3取小碗清水加生抽 料酒 盐 糖 醋 调成酱汁

4锅中放少量油 加姜葱蒜干辣椒小炒后 加入肉沫继续翻炒 至肉沫散开 加入煎好的豆腐 和 调好的酱汁

5翻炒至豆腐入味后 加入葱花 继续翻炒片刻后 出锅


相关菜谱

  • 红烧肉沫豆腐
  • 红烧肉沫茄子
  • 红烧肉沫茄子
  • 红烧肉沫茄子
  • 红烧肉沫茄子
  • 韭菜红烧肉沫饼
  • 肉沫豆腐
  • 肉沫豆腐
  • 肉沫豆腐
  • 肉沫豆腐
  • 肉沫豆腐
  • 肉沫豆腐
  • 胡萝卜豆腐沫
  • 肉沫豆腐
  • 【豆腐红烧肉】
  • 肉沫嫩豆腐
  • 肉沫蒸豆腐
  • 肉沫日本豆腐
  • 肉沫蒸豆腐
  • 肉沫豆腐鸡蛋羹
  • 猪肉沫煮豆腐
  • 肉沫煎豆腐
  • 肉沫蒸豆腐
  • 猪肉沫煮豆腐
  • 肉沫蒸豆腐
  • 肉沫豆腐蛋羹
  • 香菇肉沫豆腐
  • 肉沫拌豆腐
  • 番茄豆腐红烧肉
  • 红烧肉末豆腐
  • 肉沫煎嫩豆腐
  • 肉沫榨菜蒸豆腐
  • 葱香肉沫豆腐
  • 咸鱼肉沫蒸豆腐
  • 冬菜肉沫豆腐汤