怀念的双龙烤肉

原料

五花肉: 一条, 奥尔良烤肉颜料: 适量, 蚝油: 一大勺, 料酒: 适量

步骤

1五花肉别化冻,直接切片

2用奥尔良烤翅干料+一大勺蚝油+正好可以稀释掉敢干料的料酒搅拌均匀,料酒适量,不用出汤,常温腌制一小时

3烤箱预热230,烤盘铺上锡纸接油,把肉平铺在烤架上,烤15分钟左右,想肉软一点的就少几分钟,焦一点就多几分钟

4烤好装盘,左边的焦一些,18分钟左右,右边一小部分嫩一些,10分钟左右


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