红烧排骨

原料

肋排: 500g

步骤

1冷水烧到温热,下排骨焯掉血水,时间一定不能太长!

2烧开热水下排骨,大火炖至熟,不需要软烂。捞出排骨,炖排骨的汤汁不要扔。

3热锅下油,煸炒姜片,加几瓣大蒜煸炒,下排骨,加酱油,酱油可以多一些更好上色,加入少量白糖。

4上色后加入煮排骨的汤,炖至汤汁收干,加鸡精出锅。

小技巧

这个方法用料少,做法简便,肉味又够足,疲惫的一天之后来一盘,超满足! 这种做法更适合肋排哦。


相关菜谱

  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨
  • 红烧排骨