超好吃超容易的炒饭

原料

鸡蛋: 1个, 土豆: 1个, 盐: 适量, 胡萝卜: 三分之一个, 葱花: 适量, 咖喱粉: 适量, 油: 适量, 开水: 适量

步骤

1准备!

2葱花切粒,胡萝卜,土豆切丁,鸡蛋打在碗里 炒饭技巧1:鸡蛋一定要事先打在碗里,万一不新鲜还可以倒掉

3炒饭技巧2:油要下多,才能把胡萝卜里的营养炒出来

4炒饭技巧3:油热再下胡萝卜

5下点盐,淋开水,盖锅盖焖一会儿

63分钟后揭盖,下土豆,再淋开水,炒到看不见水但不会干

7盛起来

8趁着锅热下油,同样油热下鸡蛋

9煎蛋

10切块翻炒

11现在的材料

12炒饭技巧4:下油爆葱,这样炒的饭会很香

13炒饭技巧5:下咖喱粉(酱),同样,炒出来的饭也很喷香

14将前面步骤混合

15煮好的米饭

16炒饭技巧6:米饭先翻一下,待会炒的时候不会结块

17炒饭

18淋酱油,撒葱花

19大火继续炒,炒到锅底沾了饭,成了锅巴就好

20香喷喷的炒饭~


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