用料见步骤二:
1牛舌煎熟,撒点海盐,黑胡椒碎,装盘备用
2鸡蛋液,韭菜,面粉,清水,盐,五香粉,搅拌均匀,煎锅热油,将面糊倒入国内,烤好的牛舌铺到饼上面,翻面关火,用锅的余温将另一面烤熟
3生菜将饼乱起,饼的中心我也喜欢多放点生菜,一起卷起来,大快朵颐