剩饭,团

原料

剩米饭: 一小碗, 三文鱼: 一小块, 玉米粒: 若干, 寿司醋: 适量

步骤

1将剩米饭拨至电饭煲一旁,加点清水打散,保证米饭均匀沾水;将三文鱼(生)玉米粒放在另一边,焖煮5分钟!

2将焖煮后的米饭与玉米粒和三文鱼充分混合,搅拌时加入适当寿司醋调味。

3用手将混合后的米饭捏成任何你喜欢的形状,摆盘后挤上沙拉酱或者千岛酱,或者其他自己喜欢的酱!完成啦!!!

小技巧

1.因为我自己的食材就剩下玉米和三文鱼了,所以只用了这两种,自己可以根据家里的食材随意搭配,力求秀色可餐! 2.剩米饭略硬,加水焖煮可以让米饭口感更好,我自己偷偷尝了一个,饭团很劲道,特别好吃!


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