菜干黄豆煲猪盖骨

原料

菜干: 适量, 猪骨: 八两, 瘦肉: 二两, 黄豆: 一大捧, 红枣: 八粒, 蜜枣: 一粒

步骤

1把黄豆提前泡两个小时,或者更长点都没关系,如果没有时间,不泡也可以,就是口感相对差点

2猪盖骨和瘦肉洗干净,焯水去掉血水

3把红枣菜干洗干净和所有材料加在一块,然后放进砂锅里大火烧开后慢火熬2-3个小时加点盐调味就可以喝了


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