原料

康师傅老坛酸菜面饼: 1， 新鲜虾仁: 10个， 柠檬切片: 2片， 小油菜: 1棵， 云南小米辣: 2只， 鸡蛋: 1个， 葱姜末:

步骤

1虾仁加盐煮熟后，捞出

2煮一锅开水，加入葱姜末

3加柠檬片煮水至沸腾

4下入油菜，变绿后，捞出

5加入面饼与各种调料

6煎鸡蛋一个

7盛入碗中，撒上小米辣段段

小技巧

小米辣云南空运来的，很新鲜很辛辣，不宜多方；有冬阴功汤料就最好了。