原料

贝果（或者厚切吐司片）: 3只（片）， 【抹茶topping】: ， 无盐奶油: 25g， 糖粉: 20g， 抹茶: 2g， 全蛋液: 30g， 杏仁粉: 30g， 【装饰】: ， 杏仁片: 适量

步骤

1【准备】 1，贝果（或者厚切吐司片）准备好 2，各种材料分别称好 3，奶油软化好 4，抹茶和糖粉混合均匀

2【抹茶topping】 1，软化的黄油用手动打蛋器搅拌成顺滑。 2，在其中加入混合好的抹茶粉和糖粉，搅拌均匀。 3，把全蛋液分5次加入其中搅拌 4，开始油水分离的时候分两次加入杏仁粉，搅拌均匀。

3【组合&烤制】 1，在贝果或者厚切吐司上抹上抹茶topping 2，在上面摆上杏仁片 3，入预热好的烤箱180℃烤15min，取出即可食用