面包粉: 250g， 砂糖: 50g， 盐: 3g， 酵母: 4g， 无盐奶油: 20g， 蛋液: 50g， 牛奶: 110g， 葡萄干(葡萄干用水浸泡10分钟后沥干）: 70g
1将一次发酵完毕的面团均分成2份，滚圆后覆盖保鲜膜静置10分钟，再用擀面杖将面团由中间向外擀开。
2在擀好的面片上均匀地撒上葡萄干。
3将面团由上而下卷起，接合部朝下放入吐司模中。
4面团发酵至模具8分满时，180度烘烤37分钟。