藕: 一节， 少量水: ， 糖或者蜂蜜: ， 桂花（可不放）:
1藕去皮洗净 切丁
2用搅拌机或者搅拌棒打碎越碎越好（加点水一起搅拌）
3搅拌完后过滤
4全部过滤完后沉淀一段时间 形成分成就可以了
5沉淀结束后把上层的水倒掉 其余倒进锅里加热 小火煮开 慢慢搅拌
6喜好甜口的加点白砂糖一起搅拌 慢慢变厚黏稠后就可以出锅了
7开动