醋溜山药

原料

山药: 半根, 葱花: , 姜: , 干辣椒: 3个, 醋:

步骤

1山药切片,厚薄均匀; 葱姜切碎; 干辣椒切成两段

2油热后加入葱姜干辣椒炒出香味,然后放入山药片,加一勺醋,不加酱油

3加少许水微炖一会,加盐盛出即可


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