椰汁糕

原料

椰汁1罐,牛奶250毫升,水200毫升,糖大半碗,鱼胶粉40克

步骤

1、将糖和水一起放在锅中煮,直至糖完全融化。 2、往糖水中倒入牛奶和椰汁,一起煮开。 3、锅中的东西煮开后,关小火,慢慢加入鱼胶粉,边搅拌边加。 4、待鱼胶粉完全融化后,把火熄灭,然后倒入一个容器中待凉,再放入冰箱。 5、经过几个钟的冷藏,椰汁糕就完成啦~~最后切块撒上椰蓉就可以啦!


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