蒜汁拌豆角

原料

豆角: , 蒜: , 醋: , 生抽: , 香油: , 糖: , 盐:

步骤

1将豆角洗净切成段

2豆角放入开水中汆下

3同时放一些盐在锅里,汆好捞出沥干装盘

4将蒜跺成蒜蓉

5糖里放糖后加入蒜泥和醋生抽香油拌均匀

6将拌好的汁浇在豆角上即可

小技巧

蒜泥的汁一定要和醋糖这些调料很好的融合


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